Urządzenie do nacinania i powiększania kotletów

Opis produktu

Producent : Schnitzelmaster

Urządzenia do nacinania i powiekszania kotletów (sznycel wiedeński) typ PROFI, MAXI

Szerokośći walcy PROFI: 243 mm / MAXI: 323 mm

Kuchnie, restauracje i hotele mają wciąż ten sam problem - skruszanie mięsa. Tradycyjna obróbka mięsa za pomocą tłuczka to zadanie żmudne, męczące, wyczerpujące, głośne i niezbyt czyste. Aby rozwiązać ten problem niemiecka firma Schnitzelmaster zaprojektowała Skruszasz Schnitzelmaster. Dwa walce zgniatające napędzane są ręczną korbą. Kształt walców i ich plastikowe pokrycie gwarantuje najlepszy przerób mięsa. Dzięki urządzeniu sok zostaje w mięsie i porównując do tradycyjnej metody, jakość skruszonego mięsa jest o wiele lepsza.

Zalety urządzenia:

- Przerabia każdy rodzaj mięsa bez kości
- Zwiększa efektywna powierzchnię skruszonego mięsa
- Nie niszczy struktury włókna i komórek mięsa
- Jest łatwy w obsłudze nie wymagającej szkolenia
- Przerabia płaty mięsa do 12 mm grubości (z dodatkowym walcem do kotletów i polędwicy wołowej do 30mm)
- Zawsze czyste i ciche miejsce pracy
- O połowę krótszy czas obróbki
- Bardziej soczyste mięso w stosunku do tradycyjnej metody (brak utraty wagi)
- Skruszone mięso nie traci na jakości
- Łatwy demontaż i możliwość mycia w zmywarkach

Wersja "PROFI" o szerokości roboczej 24cm jest odpowiednia dla mięs o wadze do 200g/220g - szersza "MAXI" o 32cm jest odpowiednia dla mięs o wadze od 220g/250g.

Dane techniczne do typu PROFI:

- Szerokość walcy 243 mm
- Średnica walca 98 mm
- Szerokość urządzenia z korbą 460 mm
- Wysokość 290 mm
- Waga 15,7 kg

Zapytaj o Ofertę

Firma:
Imię i nazwisko:
telefon:
e-mail:
Treść wiadomości:
Na podstawie art. 32 ust 4 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych, zwane dalej RODO Państwa dane przetwarzane są tylko do celów kontaktowych i nie będą udostępniane innym podmiotom niż upoważnionym na podstawie przepisów prawa. Dane będą przetwarzane tylko i wyłącznie do momentu zrealizowania celu, dla którego zostały zebrane. Administratorem podanych przez Panią/Pana danych osobowych za pomocą formularza kontaktowego jest Firma "Inter WIBA Sp. J. Andrzej Wiewióra-Barabach Wiesława Wiewióra-Barabach" z siedzibą w Bielsku-Białej, ul. Krakowska 263, 43-305 Bielsko-Biała. Wybierając drogę kontaktu z nami za pomocą formularza kontaktowego, jednocześnie wyraża Pani/Pan zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych takich jak: imię, nazwisko, nazwa firmy, adres mailowy i telefon. Ma Pan/Pani prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, a także wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania. Jeśli ktoś naruszy bezpieczeństwo Pana/Pani danych osobowych, przysługuje Panu/Pani prawo złożenia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.