Описание продукта

Оборудования предназначено для раздавливания кусочков мяса на ломтики одинаковой толщины в зависимости от потребности.
Пресс поразительным образом ускоряет и облегчает монотонный и трудный процесс отбивания ломтиков мяса.
Он пригоден во время подготовки мяса для продажи в маркетах и больших мясных отделах, позволяя обогатить ассортимент предлагаемых мясных изделий в виде:
– говяжьего мяса, отбитого для говяжьих зраз, битков, бифштексов,
– свиного мяса, отбитого для отбивных, мясных трубочек, свиных зраз, стейков, шницелей,
– мяса птицы, отбитого для котлет по-киевски и других
– приправленных порций для гриля,  приготовленных из разного мяса, раздавленных до оптимальной толщины.
Все эти изделия можно упаковывать в пленку на лотках в семейных наборах по 3, 4 порции и больше.

Незаменимы на гастрономических предприятиях при изготовлении
огромного количества блюд из говядины, свинины и птицы.  Производительность нашего пресса позволяет приготовить очень большое количество порций – в зависимости от умений обслуживающего персонала – ок. 500 кусков мяса в течение часа!  Наш пресс позволяет сохранять вес и свежесть отбиваемого мяса, a нежность и сочность полученных порций мяса просто неповторимы! Возможность плавного регулирования толщины отбиваемого мяса в пределах от 0,5 до 30 мм гарантирует неограниченные возможности использования для изготовления разных блюд.

Отбивные, зразы, шницели, рулеты, эскалопы – это уже не представляет никакой проблемы!

Спросите предложение